「枯淡珈琲(コタンコーヒー)」

柔らかく、疲れない優しい味わいで、
日々の暮らしに寄り添う珈琲作りを心掛けています。

実店舗は北海道札幌市中央区南一条西13丁目317番地2。
三誠ビルという築100年のビルに入っています。

4キロの鋳物の焙煎機で焼き上げた珈琲豆を、丁寧にネルドリップしています。